冬至是吃水饺吗 冬至是否吃水饺
冬至吃水饺。在北方，许多地区的人们都很重视冬至吃水饺。之所以吃水饺，是因为有一种说法是饺子来自“交往的时候”。除夕是旧年新春之交，冬至是秋冬之交，所以送孩子时不得不吃水饺。在北方，冬至的规则是吃水饺，但饺子的形状接近耳朵，因此人们认为即使吃了，冬天耳朵里也不会冷。
立冬吃饺子来自“交子时”一词。冬至是秋冬之交，所以送孩子时必须吃水饺。水饺始于西汉时期，为汉代河南省邓州人张仲景创新。此时饺子具有药用价值，张仲景将祛寒药材用面包包起来用于看病（牛肉、胡椒粉等），防止患者耳后出现冻伤。
冬至的由来
《月令七十二候集解》对“冬”的解释是：“冬、终也、天地万物个人收藏也”，意味着秋季农作物全部收获完毕，个人被收藏在仓库里，小动物早就躲起来准备冬眠期。全面来说，冬至是冬至渐成，天地万物私人收藏，表达避寒天气之意。我国自古以来民俗习惯性以冬至为冬，在我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海地区和漫长的无冬夏高原地区外，全国各地的冬季并非都是由于冬一天一天开始的。
