冬至是补冬吗 冬至补冬是什么意思
是的。冬至是节日,补冬是冬至的习俗。根据中国人的习惯,冬天对身体好的时候,别名「补冬天」。俗话说,冬至补冬补口。我认为在这个时候开展饮食疗法,可以补充对抗冬天寒冷的精神。饮食方面要主导卡路里强化,适当多摄取含有蛋白质和脂肪的食物。南方地区冬至多补牛肉、牛羊肉、海产品等肉类食品。北方地区立冬风俗的主要代表是水饺。建议在医生指导下,针对自身身体素质选择清补、清补或改补,用于补阴养血,忌油腻感肥甜或盲目随风进食。
牛肉:羊肉性湿热可以调整胃的防寒,特别适合立冬后服用,脂肪细胞和碳水化合物含量也可以少于猪肉和牛肉,冬季具备膳食补充和防冻双向功效最好吃。鸽肉:俗话说的“一鸽胜九鸡”,嫩鸽肉的营养一直为大家所认可,有很多保健功效,并且容易消化吸收,特别适合立冬后服用。在一年中最冷的时候养肝补肾补阳,补气补血幼鸽骨汤,能让人精力充沛,光彩照人。鱼类:营养全面、脂肪率低的鱼类特别适合立冬后补充膳食。其蛋白质含量是生猪肉的2倍,是优质蛋白质,人体吸收率高。其次,鱼类具备智育类、益脑等功效。
冬至吃什么
冬季营养补充以冬至后至春分前的时段更为适宜,立冬节气阴盛阳衰,吃姜母鸭、羊肉炉、山药炖排骨等养生药膳更适合冬季营养补充。棱角的肉质柔软洁白,又甜又好吃,是秋冬应季的食物。角不仅好吃,营养健康的使用价值也很高,可以退热润肺,消除滞留解渴。熟菜能健脾、提神,适合立冬节气饮用的时令滋补品。