香蕉蒸熟或生吃

香蕉一般去皮生吃，蒸也可以吃。这两种吃法都不错。蒸香蕉在高温下很难吃，最好生吃。营养容易流失，口感柔软易腐，一般适合儿童食用。

我建议你吃生香蕉，但我建议你吃熟香蕉。

香蕉富含淀粉、膳食纤维、维生素B、维生素C和其他营养物质。据说吃香蕉蒸可以御寒，但是蒸的过程中会失去维生素。因此，一般除了胃不好以外，最好生吃香蕉。

香蕉富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，真正滋润肠道排便。但是成熟的香蕉是有效的。吃生香蕉会起反作用。生香蕉皮通常为绿色或黄色，果肉又紧又涩。它含有更多的丹宁，可以收敛消化道。抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动。过量摄入会导致便秘。

生香蕉含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维和其他营养物质。生香蕉具有润肠通便、缓解便秘、提高免疫力的作用。香蕉很冷，可能会刺激胃不好的人。

蒸香蕉比生香蕉的食物纤维多，果胶高。果胶有助于胃肠运动，能清洁和保护肠道。

1.不应该空腹吃香蕉

香蕉除了含有有助于睡眠的钾外，还含有很多镁。空腹进食，血液中镁含量急剧上升，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

2.蒸香蕉不宜多吃

香蕉富含镁、钾和其他元素。这些矿物质元素是人类健康所必需的，但如果在短时间内摄入过多，血液中镁和钾的含量会急剧增加，钾、钠、钙和镁的比例会失衡。以及体内其他元素。对健康有害。另外，多吃香蕉也会引起胃肠功能障碍和情绪波动，因为胃酸分泌会大幅下降。

3.避免不成熟的香蕉

蒸香蕉对便秘有效果，但是选择不成熟的香蕉作为成分的话可能会有反效果。由于生香蕉富含丹宁，丹宁有很强的收敛作用，会使大便变硬，导致便秘。