立冬习俗吃啥 风俗习惯立冬吃什么
1、吃红豆糯米：江南风情有冬至节全家欢聚一堂吃红豆糯米的风俗。用小豆蔻米和砂糖做成的，甜的柔软的年糕，还有养胃和补中益气的效果，寒冷的冬天很受大家的喜爱。2、吃甘蔗：在广州，冬至吃甘蔗。特别是在广东潮汕，被称为“冬至食黍无病苦”。接近“冬至”的黑皮甘蔗已经完成，吃完后不易起火，起到保牙、滋补强壮的作用。3、吃饺子宴：立冬吃饺子的习惯，重要的由来是我国农业立国，高度重视二十四节气，冬至是秋冬季之交，又是“交子之时”，人们经常要庆祝“水饺”吃这个节令，冬至水饺。地域食物不同，饺子馅又被赋予许多自主创新，比如在天津河东“老天津卫”集结地，大家吃倭瓜馅水饺；在陕北延安一带，大家都把重点放在吃黄萝卜羊肉饺子上。4、受欢迎的米饭：立冬吃好吃的饭也很风靡，大家在冬至用莲籽、丝瓜、板栗、鲜虾、胡萝卜等做好吃的饭来吃，从而达到“补冬”的实际效果。
冬至，二十四节气之一，指大西北为冬至。太阳黄经225°，阳历11月7-8日为中间交节。我国古时的民俗习惯是以冬至为冬的渐进。《月令七十二候集解》说：“站，建始”，“冬，终，个人收藏天地万物。”也就是说，秋天作物的干货结束后，个人会被放在仓库里，小动物会躲起来准备冬眠。冬至不仅意味着冬天的到来，也意味着随着冬天的逐渐加深，天地万物私人收集，躲避冬天的寒冷。
吃水饺：北方有句俗语：冬至不带饺子器皿，没人把耳朵里冻着不管。肉是松软的，中间是松软的饺子，看起来就像是人的耳朵。冬至是冬天的转折点，所以从“交子的时候”这个词开始，必须吃水饺。也有打破杂乱的新天地，踏入再生的意思。
在哈尔滨立冬的日子里，东北人横渡长江，就这样迎来了冬天。全国各地冬季旅游可分为四个层次区：温度17℃作为冬季旅游的开始；水的温度是8℃，显示冬泳的寒冷。17℃以内的水的温度给人冷感，8℃以下是无冷、麻、强冷刺激的游戏感觉。
