冬至能够食补吗 冬至节气食补或是冬至补上
冬至可以补饭。冬至表示冬天正式临近。这个季节草木枯萎，被虫子叮咬而处于休眠状态。人们不说是冬眠期，但民俗中有冬至补冬的风俗。一般在冬至节气之后，寒冷的天气会持续一段时间。为了抵御严冬，民间喜欢在冬至节气之前和之后“补冬”。冬至之后，气温忽冷忽热。还没有开始冬天的人们可以在这个时期吃饭。俗话说：冬至补冬，口空补。如果进行食疗的话，感觉可以抵御冬天的寒冷。
立冬中医进补有一个地区标准：南方地区清补、北方地区清补、高原地区润补。北地区清补：华北地区冬季天气寒冷，如牛、牛肉等宜吃温热品。南方地区清补：南方冬至大家喜欢吃一些鸡鸭鱼肉，比如台湾冬至街头的“生姜母鸭”，是一个不错的选择。高原地区润补：位于高原地区山区，降雨量稍少且天气稍干燥地区，则以甘爽生津止渴之品青果、黑水母、老冰糖最为适宜，如制冰糖炖梨是很不错的饮食。
“南方地区补得好，北方地区补得好，高原地区补得好”这句话绝不只是说外部环境的一个标准，更需要注意我们生活的小环境。比如最近北方地区大范围都开暖气，很多人长期呆在暖气房内，对应的生活环境未必冷，可能热；在中国南方的一些家中，冬天还可以开空调取暖，因此环境中又有些干燥，那样在补饭的同时还能润肺。
