酵素果冻用开水配着喝得吗

酵素果冻还有减肥的功效，很多女性都坚持吃。吃酵素果冻也很讲究，一般都是直接吃，所以不需要烧水喝。另外，用热水溶解可能会降低酶的活性。

不是那样的，直接吃就可以了。

果酶本质上是蛋白质、高温环境、果酶被消灭，蛋白质水解后的蛋白质变性、化学特性的变化，由于溶解性减少、发生积累，一些原来的内部疏水基团结构松散，导致分子不可逆性提高的粘度提高、热扩散系数减少。它会失去它本来的作用

效果也大大降低。

果酶也在激活，如果超过45度，活力就不能使用了。这是因为新鲜的水果、蔬菜和水果成熟后，水果酵素就会消失。

果蔬中的酶是一种酶，进入体内后具有类似金属催化剂的作用。水果酵素本身参与所有的反应不会产生一点变化，但能加速或延缓体内的反应。但它具有类似金属催化剂的特点。那样水果的酵素活性最好。

吃酵素果冻可以减肥。

吃酵素果冻可以促进消化道的运动，加速身体脂肪分解，快速排出体内的废物，提高饱腹感，达到减肥效果。

小提示：

在酵素果冻期间，要避免辛辣和油腻等辛辣的食物，注意轻松的饮食。