酒精是什么提炼出来的

什么提取酒精

粮食。将淀粉质的谷物粉碎，将微生物（根霉和酵母）浸泡沸腾，发酵（将根霉的淀粉分解成葡萄糖，变成酒精），蒸馏。通过蒸馏净化发酵混合物中产生的醇，制成高浓度醇。注：由于酒精具有易燃性，蒸馏温度高，非常危险。因此，在蒸馏阶段，必须防止火灾和防爆。发酵车间也要求禁止烟火和吸烟。

乙醇是一种分子化合物C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。乙醇是常温常压下易燃挥发的无色透明液体，毒性低，纯液体不能直接饮用；有特殊香味，略带刺激；微甜，伴有刺激性的辛辣味道。易燃，蒸汽可与空气形成爆炸性混合物，可与水随意溶解。可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等多数有机溶剂混合。乙醇和甲醚是同分异体。乙醇用途广泛，可用于醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中，也常用体积分数为70?镆掖甲魑炯痢?/p>