腊八节是哪一天 有关腊八粥的历史时间

每年农历十二月八日是腊八节。腊八节由腊日组成，是阴历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，古称“腊日”，又名“腊八节”。腊八有吃腊八粥的风俗，腊八粥又称七宝五味粥。我国吃腊八粥的历史，已有一千多年。

腊八粥的历史时间

腊八节吃腊八粥的风俗来自佛家，农历12月8日是“如来佛释迦摩尼”的成道日，古印度人民为了不忘记“如来佛”上路前所受的痛苦，为了庆祝“如来佛”在12月8日开悟，在这一天吃杂烩粥作纪念。在各寺庙，把五谷和豆类的食物做成粥，送给弟子和善男信女们，直到今天，在腊八日形成了做粥和汤的风俗。

腊八粥的材料

传统的八宝粥包括谷物、豆类、豆类和蔬菜三种。谷物食物有：稻谷、檽、黑豆、红米手机、色、薏仁米、[小米]，这些豆食品的食物有大黑豆、黑豆、大豆、小红豆饭、豆、白芸豆等，豆类、蔬菜有莲籽、花生仁、枣、干桂圆等，其中选择8种，或加入8种以上的食材煮成八宝粥。