冬至的风俗人情 冬至的习俗哪些
1、中国北方地区，特别是北京市、天津的大家都喜欢饺子。因为饺子来自“做孩子的时候”这个词。除夕是春节和新春的交汇处，冬至是秋冬的交汇处，所以必须吃“交汇”时的水饺。2、冬至在福建也有“补冬”的说法。按照湖南的传统风格，“补冬”是继新春佳节、元宵节之后的又一个重要节日。我认为冬至时期勤吃饭最有效，有句话叫“饮水补水”。“补冬”食材从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、野兔、鸽子、鸳鸯鸭等肉类食品，到白鴒、红膏衒、鳗鱼、鳗鱼及其水鸭等美味佳肴，通过煎、煮、煮、炖等烹饪方法补身。3、潮州人民重视立冬补充，觉得冬至日是食品补充的绝好日子。食补养生药膳中使用的中药有山参、水芹、枸杞子、高丽参、花胶、鹿柔片、虫草、伏苓、黄芩等，养生药膳中常见的食品有乌骨鸡、白样式、龙胆、鸭、鸭等。
贺冬：“贺冬”又称“拜冬”，在汉朝就有这样的俗物。到了这一天，大家都拆开衣服，庆祝来往，就像春节一样。
补冬：“三九补冬，来年无病苦”，自古以来就有冬至补冬的风俗。在南方，大家要吃滋阴补阳、发热量丰富的食物。也有与中药材一起煮提高药补作用的。
吃水饺：“冬至不做饺子碗，冻得没人往耳朵里塞。”。天冷了，耳朵暴露在外面，就很容易冻僵。吃耳朵里的水饺之类的东西，补耳朵里。那是家人对家人最温暖的爱情。
人们常说“冬天是三伏特，夏天是三九”。但是，冬天的运动原则上也是不暴露皮肤的。不要过度运动，彻底松开脸上的毛孔。否则，疾病和湿邪就容易侵入。冬季运动应该每天保持安静，而不是避免过度暴露肌肤。譬如，瑜伽练习，跑步，散步等，练习冬天对应，才对西藏有用。
