海螺能吃吗 海螺吃哪些位置
海螺可以吃，但海螺肉很少，一般生活中都会把海螺腿掰下来，只吃海星中间的种子和生殖系统，所以在做海螺时先把海螺的腿掰掉，然后顺着海螺中间的缝将海螺切开，将海螺的种子取出，放在锅里蒸15分钟。除了蒸，海螺常见的食用方法还包括烹饪、蒸鸡蛋、煮汤等。
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海螺的营养成分
海螺含有大量蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪、钙、铁、磷等常规化学物质，还含有海螺人参皂苷、海螺酸化油等独特物质。此外，海螺的绝大多数成分都是蛋白质，属于动物蛋白，溶解后与人体碳水化合物的比例相对接近。
海螺是一种动物，也是肉食性动物，可以以各种节肢动物为食，特别是贝壳类、甲壳类、多毛类，甚至鱼类。其中一些是单食肉动物，例如许多物种通常只吃小型双壳类。也有多食或杂食类型。海螺在海洋生态系统和生命的进化中也发挥了令人惊讶的重要作用，这就是为什么海螺在当今世界广泛分布的原因。
