板栗是直接生吃还是熟吃好

日常生活中栗子生吃很好，栗子含有大量的营养元素，蛋白质、矿物、维生素、蛋白质等，大家在日常生活中适度生吃板栗对我们的身体很有帮助，但是栗子直接生吃和熟吃有一定的差别通常是生吃板栗，栗子中的营养水成分不易丢失，且含有大量水分。

如果大家在日常生活中熟食板栗，每栗子的水分特别少，其他的微量元素的一部分早就失去了。

但总体来看，大家在日常生活中无论生吃栗子还是熟栗子，吃栗子都要适度地吃栗子，吃太多可能会影响我们的身体。

当大家在日常生活中吃板栗时，我们可以从药理学的角度来看，生吃板栗的营养成分比熟吃板栗的营养要高得多，栗子因为在生产过程中需要及时破坏水溶性维生素。

其实栗子营养素非常丰富，但是栗子是特殊的硬度，很难咬合，很难消化吸收。

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