烤油边是什么图片 (烤油边是什么位置肉)

烤边是什么

烧烤菜单的名字。油边是指从护心肉上去除筋膜后剩下的猪的短肉，以富含植物性油脂、形状变细而闻名。特别是用串和油炸的话会有一种不同的香味。辽宁省全国各地都有烤串，是辽宁省特色的烧烤菜。