朱古力在常温30度会化吗
朱古力常温30度难以融化，巧克力的熔点为34℃。巧克力味的口感与凝固过程密切相关。朱古力原材料中含有大量人体脂肪，人体脂肪在一定的环境温度下冷凝。在该范围内，在不同种类的条件下冷凝得到的脂肪粒的大小不同，熔化的环境温度也不同。理想的中脂肪颗粒必须是小又匀。据说人的手掌一般比这个环境温度小。口腔内的温度比它高一些。
朱古力最开始来自中美洲国家热带丛林中天然的可以树的果实可可果。1300多年以前，特灵坦玛雅印地安人用焙炒完的可可果进行了一种饮料叫chocolate。初期的chocolate是一种油腻饮品，由于炒完的可可果内含50锷现参镉椭蠹抑鸾グ研÷竺娣酆推渌臼淼矸刍镏始咏分屑跎倨溆湍甯卸取Ｎ靼嘌廊饲蚨咏煽晒氤闪朔郏又屑尤胨胩牵诩尤缺恢谱鞫傻囊烦浦旃帕Γ甘芄诘娜攘一队Ｃ欢嗑闷渥龇ū煌荒崴谷搜Ш茫已杆俦榧八信分薜厍?/p>
