鱼放入冰箱冷藏能放多长时间
鱼在冰箱里冷却的话可以带5~7天。将挖出内脏的鱼浸泡在盐水中冷藏保存的话，可以保存5~7天。鱼含有优质蛋白质，易于吸收消化，脂肪率低，还具有钙、磷、钾、碘、锌、硒等碳酸盐及其维生素D、维生素D、维生素B群等。摄取可以补充身体的营养成分。
鱼的保存方法：
1、除内脏器官食盐水浸泡法：可以从不水清洗、不刮鳞的情形下，将鱼的内脏挖空，放到10锸秤醚吻逅校纱⒋媸詹恢时洹?/p>
2、芥子酱冷藏法：取芥子酱适当擦拭鱼身表面内壁位置（已开腹），或均匀盛在鱼器皿周边，再将鱼和芥子酱放在封闭的容器中，可保留3天质不变。
3、热水解决方法：将活鱼去除脏器后，放入未打开热水（80——90度）中，稍停捞起，此时，活鱼外观已经发白，再放入冰面保存，比热水处理后活鱼保存时间加倍长。
4、蒸汽解决方法：将活鱼清理干净，切成适合烹饪的形状后，放入透气性能的包装袋中。把装在袋子里的鱼用热蒸汽消毒杀菌后，冷藏保存2~3天。
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