花椰菜发黄能够吃么
西兰花太黄了，不能吃。西兰花长黄后，不仅会流出关键的营养成分，还会继续产生一定的致癌物质，是我们常说的亚硝酸钠，其严重后果是显而易见的。西兰花买回来一定要早点吃。最好不要保存。时间长了，花椰菜就会变黄腐烂，所以禁止食用，服用的话会对人体健康造成不良影响。
西兰花含有多种营养元素，研究表明它含有食物纤维素、蛋白质、维生素、人脂肪、蛋白质和矿物。另外，含有大量钙、抗氧化剂异硫氰酸盐化学物质和黄酮。
花椰菜生长发育能力强，根茎比较繁盛，喜欢在温暖的环境中生长，生长发育环境温度最适宜在20~25度之间。能否耐涝、耐旱的特点，对阳光照射的较高标准要求严格，对水分有严格的管理。土壤层内优选有机物高、土壤层浓厚的砂土壤。
