白米醋。搅拌鸡蛋之前，在鸡蛋混合物中倒入少许白米醋。稍后可以用1-2滴白米醋搅拌鸡蛋。把生鸡蛋混合后，你就可以煮生鸡蛋了。
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姜粉。在混合鸡蛋之前，将适当的姜粉倒入鸡蛋中，可以消除鸡蛋的气味，也可以使生鸡蛋味道越来越好，这是现在去除鸡蛋气味的最佳方法。
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米酒。很多小伙伴在腥味中都要进行这些方法，用白米醋、米酒，在煮生鸡蛋之前，在鸡蛋中滴1~2滴米酒，可以有效地去除鸡蛋的气味。
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芝麻油。芝麻油有一种芳香的香气，使用芝麻油炒鸡蛋，可以使鸡蛋更好，香甜可口，也可以掩盖鸡蛋的气味。有些顾客不喜欢香油的香味，可以采取其他方法来去除鸡蛋的气味。目前，香油去除鸡蛋气味的效果更好。
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