巨蟹必须蒸多长时间 做巨蟹的时候要蒸多长时间

众所周知，蒸着吃可以保持帝王蟹本来的味道。那么做这道菜的时候螃蟹要蒸多久呢。吃螃蟹的时候应该注意什么呢？我们来看看吧。

螃蟹要蒸十二到二十分钟左右。

帝王蟹的身体大小和煮的时间都不一样。三两到四两蟹烧开后蒸十二分，四两以上蒸十四分，更大的再蒸十四分。蒸的时候放入生姜和葱，有消除臭味的效果。除了记住煮的时间之外，蒸的时候，用水蒸比较软，也没有什么臭味。但是用热水蒸的话，感觉不能通过喉咙。另外，蒸的时候用棉线绑住脚不要逃跑。另外，螃蟹在蒸的过程中，肚子一定要像翻页一样用螃蟹煮，螃蟹的睫毛膏不会掉下来。蒸好的螃蟹壳是橙色的。如果不能把握煮的时间，也可以用螃蟹甲壳的颜色来判断。帝王蟹的汤汁一定要煮。有中毒的危险性。

经常吃螃蟹的问题

1、吃螃蟹最好彻底煮熟，烤螃蟹。螃蟹不能放进去，煮好了，马上吃的话，细菌会很耀眼，但是对健康不好，如果不能服用的话，就不会放经巨蟹处理，但是服用自然换气等煮好了。

2、吃螃蟹的时候，绝对要喝的水螃蟹吃之前不喝，吃了一半也不喝，像这样胃痛、恶心呕吐等异常症状。

以上，详细介绍了蒸巨蟹的时间，给大家分享期待的内容，祝大家生活快乐，身心健康。