菠萝蜜能放入冰箱吗 菠萝蜜可以放冰箱吗

菠萝酸甜，味道鲜美，价格适中，含有维生素C，能促进肠胃蠕动，所以是一种深受喜爱的水果。那么小编今天想和朋友好好聊聊，菠萝蜜可以放冰箱里吗。菠萝可以放在冰箱里吗。编辑们总结了相关知识，请务必接受！

菠萝蜜可以放在冰箱里吗。

菠萝蜜不能放在冰箱里。亚热带水果的特点是比较怕冷，菠萝蜜不适合冷藏在冰箱里，最好在遮光、阴凉的地区储藏，保存期不要超过两天。建议吃多少切多少，最好一次吃。如果你真的怕吃剩了也会发黑消耗掉，可以切成方块腌制糖，用水喝，或者作为甜点喝。

无去皮菠萝蜜的贮藏方法：将菠萝蜜放入罗里笼或类似的自然通风容器中，里面最好铺上竹叶或纸捣碎。然后，将其保存在阴凉处进行自然换气，强烈推荐的温度在1113℃以内。菠萝蜜还没切好，用这种方法可以储存很长时间。

剥皮凤梨蜜：凤梨蜜早已剥皮，果实与空气接触。为了避免菠萝蜜质量的变化，可以将菠萝蜜全部浸泡在盐水中，这样既能阻止菠萝蜜与空气的接触，又能提高菠萝蜜的口感，确实一举两得。或者用保鲜膜，放入冰箱，饮用时用盐水浸泡，不仅可以尽量减少口腔粘膜刺激，还可以起到抑制细菌的作用。但这种冷藏方法的实际效果并不持久，所以大家要抓紧时间解决菠萝蜜。

菠萝蜜是常见的亚热带水果，如外果皮详尽，未见破皮现象，且贮藏温度、环境湿度均适宜，一般可贮藏一个月上下，若贮藏时间不当可加速菠萝蜜的破坏切成小块的菠萝蜜放在冰箱里只能储存一天多。

菠萝蜜怎么洗

众所周知，菠萝蜜含有一种被称为菠萝蛋白质的物质。这些物质会给菠萝蜜带来苦味，容易引起皮肤过敏，所以吃菠萝前一定要有特殊的解决。能去除它的苦味，不易引起皮肤过敏。最好的方法是加入盐水浸泡，即使吃了也不会让人感到腹痛、腹胀和嘴角发麻！

买菠萝蜜之前一定要选择新鲜的熟透的菠萝蜜，看菠萝蜜的外皮，色调轻的几乎都不成熟，买的一定要选择表皮色调变黄的，除此之外看菠萝蜜的叶子，新鲜的菠萝叶还很新鲜而且很硬，摸起来有刺手的感觉。如果菠萝叶变软了不是刺手，说明它也不新鲜。

买了新鲜的菠萝蜜回来，先把它的表皮全部去掉，然后把他切成小块，放入一个盆里，然后放入冷水，加入一勺盐沿着一个方向搅拌，用盐水浸泡需要30min只有这样才能充分反映菠萝蜜中的辅酶，且菠萝蜜中有盐酸，盐酸多了后很容易危害身体对钙的吸收，用盐水浸泡后也有酸碱中和的效果，吃起来也没有盐酸的涩味。

煮好的菠萝蜜不一定要等以后再吃。由于浸泡时间长，30min以后菠萝蜜外有酸味，甜中带咸味，味道怪怪的，此时准备冷白开水，直接将菠萝蜜放入冷白开水中洗净，那样冲洗表层盐然后去喝的时候菠萝蜜很甜，特别是菠萝蜜中间的心越多，吃的越甜，换盐水泡菠萝后，用热水洗，可以让菠萝蜜变得美味。

全国各地都有新鲜的菠萝蜜上市，如果你喜欢吃应季的菠萝蜜，就不要错过这个季节。一定要选择新鲜熟透的菠萝蜜，回来后加入盐水浸泡食用。味道好甜多汁美味，喜欢菠萝的人不妨用这种方法浸泡一下。保证菠萝蜜新鲜美味，甘甜爽口。