黄鳝也能吃什么季节吃最好 夏令之补,黄鳝为首
鳗鱼，也叫鳗鱼，类似蛇，是一种受欢迎的食物。说起鳗鱼相信前段时间网络女主播的鳗鱼故事我们都知道不用多说~~那么，鳗鱼什么季节吃最好？让我们来看看
黄鳝的高产季节是每年6月至10月，尤其是6月至8月，黄鳝最肥。这个时期的鳗鱼非常美味，几乎没有刺，肉很厚。毕竟，在春季觅食后，鳗鱼又圆又肥，又嫩又好吃，味道最好。
此外，黄鳝比人参好，民间有句俗语说“黄鳝是夏季补品，黄鳝鱼是第一”，“小暑黄鳝比赛人参”。夏天也是吃鳗鱼取暖的好时机。因此，不仅是味道，从健康营养价值来看，夏季吃鳗鱼是最合适的。
黄鳝在春季觅食后，身体圆润而丰满。它不仅鲜嫩可口，而且营养丰富，滋补作用最强。而且，潮湿的天气很重，这对具有寒冷、虚拟和潮湿特征的人来说尤其不利。此时食用益气鳝鱼，符合“春夏养阳”的传统医学思想，可以达到改善不良体质和“冬病夏治”的良好效果。
每个季节都有滋补身体的时令食物，夏天吃黄鳝属于夏季滋补的范畴。此时黄鳝体壮体胖，母黄鳝正处于产卵期，滋补功能达到顶峰，因此是一年中最适合食用黄鳝的季节。
一般来说，五月到九月是钓鳗鱼的最佳时间。当五月天气变暖时，鳗鱼变得更加活跃，所以你必须至少等到五月才能吃到最脆弱的鳗鱼。6月至8月是产卵旺季，这一次鳗鱼非常凶猛，适合钓鱼或钓铅。
黄鳝是一种生活在热带和暖温带的底层鱼类。适应性强，可在河流、湖泊、沟渠和稻田中生存。它通常在春季、夏季和秋季活动，喜欢生活在池塘、河流和稻垄附近的泥坑和石缝中。春季鳗鱼经过一个冬天的潜伏，体力消耗太多，需要吃很多食物，所以春季是钓鳗鱼的好时机。夏季气候炎热，黄鳝已出洞钻在水草、石缝、枯树下“凉爽”，也很容易钓鱼。秋鳗开始进入洞里，不容易被咬。
