牛肉的做法大全 每天换一样温暖整个冬天

牛肉富含蛋白质和氨基酸，比猪肉对人体有益。寒冷的冬天吃一锅温暖的牛肉，温暖胃和心。

今天，我将分享6道最好的牛肉菜肴，以确保你找到你喜欢的东西！

番茄胸肉

-原材料-

|番茄牛腩土豆||葱||姜和大蒜

月桂叶|，切成小块。土豆切丁，葱切片，姜和大蒜切片。放在一边。

2： 牛腩切成块，放入冷水锅中焯水，捞出洗净。

3： 炒锅倒入油，爆香香葱、姜、蒜、月桂叶、八角，加入牛腩、生抽、番茄、番茄酱，翻炒均匀。

4： 砂锅加水（不加配料），加入炒好的番茄牛腩，烧开，转小火煮30分钟。

5： 加入土豆、盐，继续炖20分钟。

如果没有砂锅，也可以直接放入锅中煮~

孜然牛肉

-成分-

|糖盐辣椒牛肉高分辨率照片| CLipARto孜然粉

酱油|料酒|||洋葱干辣椒油

大蒜|欧芹|白芝麻

-步骤-

1： 牛肉切片，加入盐、糖、胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒和油，腌制15分钟。

2： 洋葱切丝，干辣椒切丝，大蒜切丝，香菜切碎，备用。

3： 烧热炒锅冷却油，倒入牛肉翻炒至变色，沥干水分备用。

4： 在另一个平底锅中，加入沥干的油、干辣椒、大蒜、洋葱、牛肉，搅拌均匀。

5： 最后加入孜然粉、白芝麻、香菜即可食用！

如果你害怕切洋葱，先把它们放进冰箱冷冻

水煮牛肉

-原材料-

|胡椒盐鸡蛋酱牛肉淀粉

|蔬菜胡萝卜樱桃萝卜生菜洋葱

姜||小米大蒜辣椒||干辣椒、欧芹

豆瓣酱|鸡蛋，大豆，淀粉，腌制20分钟。

2： 生菜片，青菜，胡萝卜，萝卜，葱，姜，小米椒，干辣椒，香菜碎，备用。

3： 把水倒进锅里。水烧开后，将豆芽和油菜籽加入焯水。焯水后，取出并转移到碗中。

4： 锅中倒入油，爆香香葱、姜和大蒜，加入豆瓣酱、干辣椒、小米椒、酱油、糯米酒（米酒），翻炒均匀，加水煮沸。

5： 煮熟后，去除残渣，留下汤底，加入生菜、胡萝卜、牛肉、生菜，煮3至5分钟。

6： 把煮好的牛肉和蔬菜从碗里拿出来，淋上汤、胡椒粉、干辣椒、热油和香菜！

你可以对里面的蔬菜添加任何你想要的东西