冰糖米发糕的做法 在家就可以制作冰糖米发糕的方法

冰糖年糕做法介绍

大米作为人民日常生活中常见的食材，也是人民日常膳食中的主食，受到了广大人民的青睐。

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今天我想和大家分享一种新的米饭吃法，告别枯燥的蒸米饭。它不仅制作简单，而且非常美味，对你的味蕾有100%的冲击力。

主要成分

250克大米，400毫升水

冰糖100克，红薯淀粉70克

方法

1.大米洗净，提前浸泡6小时。根据水稻品种进行调整。白色（像糯米一样又白又不透明）就够了！

2.在小奶锅中加热冰糖和水，直到融化。

3.将浸泡好的大米和融化的冰糖水倒入料理机中打碎，制成米浆。

4.在托盘内均匀刷一层油。

5.将托盘尽可能水平地放在锅中，蒸至水沸腾。