不用洗面的懒人凉皮！酸辣爽口又开胃，夏天晚饭就吃它！

在夏天，可以看到“凉爽”的一代食物！

例如，Q弹光滑的凉皮，配上清爽的黄瓜、绿豆芽和辛辣的咸酱，用筷子搅拌，吃一口，漂亮！但也有人说，用自制的凉皮洗脸太麻烦了。没关系，有一种不洗的“懒人凉皮”，快来试试吧~

懒惰的人皮肤很冷

德尔

80年代的男士厨房

·主要成分·

面包粉|250克

水|500克

20 g |红薯淀粉

·附件·

绿豆芽| 300克

盐|7克

黄瓜根|1

|6瓣大蒜

老拌母辣椒油||数量

醋的数量|

·如何·

1.准备蒸凉皮的食材。

2将红薯淀粉和盐搅拌到面粉中，直到充分混合，然后将一半的水慢慢倒入面粉中，边走边用筷子搅拌，直到一半的水倒出。

3.接下来，用筷子朝一个方向连续搅拌面糊，直到面糊光滑无结块。这个时间大约需要十分钟。

4.倒入剩余的水，按照之前的方向搅拌均匀，这样面糊就做好了。用勺子舀起面糊，然后慢慢下落，使其形成一条连续的线。

5.在烤盘上刷上油，舀一汤匙面糊倒入烤盘。（如果您没有烤盘，请使用圆形不锈钢锅或其他薄底厨房用具。）

6.将面糊均匀地铺在烤盘上。

7.把一大锅水烧开。将圆盘放入沸水中，盖上锅盖，用中火蒸约5分钟。（这取决于面团的厚度。）

8.把它倒过来放在涂有油的烤架上，蒸好的凉皮会掉下来。然后刷上色拉油，重复每一块。

这是蒸凉皮。

10.将凉皮对折，切成条状，放入碗中。

11.将绿豆芽焯水，放凉。

12.磨碎黄瓜；将大蒜切碎，加入花生和绿豆芽。

13、倒入适量的醋、酱油、老干妈油辣椒、酱油拌匀，酸辣爽胃爽肤就做好了，享受吧！