柚子怎么挑才甜 柚子买尖的还是买圆的很多人都选错了
现在是吃柚子的季节,但当水果店里有这么多黄灿灿柚子时,你怎么选择呢?
现在是吃柚子的季节,但是当水果店里有这么多柚子时,你怎么选择呢
1.看形状
柚子尽量选择大的,一般大的会成熟得更好。选择尖头、短脖子、宽而平的下半身;圆形的身体或大而长的头部通常较厚。
2.看颜色
柚子选择的肤色比较均匀,青发柚子一般不会太成熟。但不要选择太黄的柚子,这样会太熟,导致水分流失,影响口感。
3.触摸它
你也可以用手按压葡萄柚。如果不容易按压,感觉很硬,那么皮肤很薄,肉很饱满。如果它是软的,这意味着皮肤很厚或不新鲜。
4.称重
两个形状相同大小的柚子可以用手处理。较重的肉更饱满,水分充足。
红葡萄柚或白心柚
红葡萄柚富含多种营养成分,深受人们的喜爱,价格也在不断上涨。红葡萄柚的营养价值真的和价格一样好吗?红葡萄柚vs白心柚,我们应该选择哪个
红葡萄柚比白葡萄柚含有更多的番茄红素和胡萝卜素。番茄红素具有抗氧化作用,能起到抗衰老的作用;体内的胡萝卜素可以转化为维生素A,有助于预防呼吸道疾病。
但这并不意味着葡萄柚比白心柚更有营养。毕竟,白心柚比葡萄柚含有更多的维生素C。
为什么红葡萄柚卖得更贵,那是因为东西要稀有得贵,红葡萄柚产量少,自然卖得更贵。
虽然红葡萄柚和白心柚有其自身的营养价值,但就口味而言,红葡萄柚胜出!
柚子味道鲜美,营养丰富,有益健康,但并不是所有人都适合吃柚子。
自制蜂蜜葡萄柚茶
1、柚子皮洗净,黄皮切丝,用加盐的热水浸泡15分钟,揉搓沥干水分。