草莓水果蛋糕做法步骤 家庭蛋糕制作小敲门

草莓这种水果除了可以生吃和罐装外，还可以做成草莓水果蛋糕，很多宝妈在家里没有什么可以给孩子吃草莓蛋糕的时候，但是因为最后没有经验，所以这段时间来教你草莓说蛋糕的做法，所以让我们来看看吧。

草莓水果蛋糕配方步骤

1.首先，将蛋清与蛋黄分离，然后将鸡蛋倒入一个没有水或油的干净碗中，然后依次倒入蛋黄、牛奶和食用油，搅拌均匀后再加入面筋粉。

2.下一步是将混合物放入烤箱，加热至145度。把它拿出来放凉。然后用搅拌器搅拌蛋清，加入少许柠檬汁和冰糖制成奶油。

3.然后将混合好的面糊倒回蛋清面糊中，搅拌均匀。将其倒入模具中，但需要注意的是，模具应涂上一层油，以避免蛋糕粘在锅上。

最后你可以把奶油挤在上面，做成你想要的形状，最后你可以将草莓放在蛋糕奶油上面，做成草莓水果蛋糕。