怎么磨刀（磨刀的方法步骤）

在我们的日常生活中，尤其是在烹饪时，刀具的使用仍然相对频繁，以至于刀具在使用过程中变得不那么锋利。这个时候需要磨刀，那么怎么磨刀呢？

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如何锐化

我们可以用磨石磨快菜刀，使其锋利。在一些地区，有人专门为他人磨刀和剪刀。你可以花点钱请专业人士帮你磨刀。

2.磨刀前，将菜刀在盐水中浸泡20分钟，然后将刀面牢牢地压在磨石上。稍稍向后倾斜后，推拉刀。磨刀时，将盐水倒入磨边，研磨速度快，可延长使用寿命。磨刀时要注意用力均匀。砂浆时浇水磨石表面。刀的两侧、前后和中间应依次均匀磨损。

3.我们可以用砂纸磨刀包住圆柱形物体，如擀面杖，成为临时磨刀。

4.我们可以用多张报纸把它们折叠起来，并整理顶部和底部。一旦固定好，我们可以在刀上涂抹一些清洁剂，在卷起的旧报纸的一端加一点水，从末端到尖端来回摩擦几次，这也可以使钝的不锈钢刀变得锋利。

下面是如何磨刀的方法。