吃大闸蟹禁忌 大闸蟹有哪些食用禁忌
1大闸蟹不宜与柿子、石榴、橙子等食物一起食用，会刺激肠胃，引起腹泻。
2、柿子中含有大量的维生素c，而螃蟹中含有大量蛋白质，蛋白质和维生素c结合在一起会产生蛋白质沉积。长期留在肠道内的蛋白质沉积物会发酵腐烂，会导致患者呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，甚至可能出现胃结石。
3、石榴和大闸蟹不能一起吃，因为石榴中含有鞣酸，如果与大闸蟹同时食用，会降低蛋白质的营养价值，也会使螃蟹钙和石榴中的鞣酸结合成一种新的、不易消化的物质，这种物质会刺激肠胃、腹痛、恶心、，呕吐和其他症状。
4、橙子和螃蟹不能一起吃，螃蟹是一种大寒的东西，会对胃产生一定的刺激作用，而橙子中含有的有机酸会刺激胃壁黏膜，同时食用会引起肠胃不适、腹痛和腹泻症状。
