三文鱼用什么花摆盘 三文鱼用哪种花摆盘

1.���玫瑰金花装饰盘子。

2.配料：挪威三文鱼鱼片、红或黑鱼子、甜瓜和柳丁。原料：柠檬汁拌生沙拉，蛋黄，少许蛋清。酱汁：奶油酱汁。摆盘：玫瑰

3.制作方法：将5片烟熏三文鱼卷成玫瑰状，装盘。把少量的鱼子和切成丁的瓜放在花的中心。把奶油放在盘子上。在上面放上柠檬汁沙拉，撒上蛋黄和蛋清。将卷好的三文鱼花放入盘中，加入玫瑰花。