虾和什么菜不能一起吃 虾和哪些菜不能一起吃

1���吃虾不能吃单宁酸含量较高的蔬菜、含有维生素C的蔬菜等。

2、单宁酸含量高的蔬菜：虾含有大量的蛋白质、磷等营养物质。如果与此类食物一起食用，可能会减少蛋白质的消化和吸收，如柿子、卷心菜等。鞣酸与钙结合可能会产生鞣酸等物质，会刺激胃肠黏膜，导致消化不良。

3.含有维生素C的蔬菜：菠菜、西红柿、黄瓜和其他食物。虾含有大量钙离子和蛋白质，与维生素C结合时，容易产生化学反应、毒副作用、刺激胃粘膜、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等现象。